起锅烧油，冷油加入葱蒜炒香
保持小火，加入黄豆酱，生抽翻炒熟并且融开后加入清水适量(稍微多一点)
倒入焯水的豆腐皮，泡过的粉丝
加入调料，少量盐，糖，鸡精，五香粉，老抽，翻炒充分拌匀后转大火翻炒
加入水淀粉勾芡，出锅前可以加入蒜苗
【炒豆腐皮的做法步骤图，炒豆腐皮怎么做好吃】我是厨房煮夫
起锅烧油，冷油加入葱蒜炒香
保持小火，加入黄豆酱，生抽翻炒熟并且融开后加入清水适量(稍微多一点)
倒入焯水的豆腐皮，泡过的粉丝
加入调料，少量盐，糖，鸡精，五香粉，老抽，翻炒充分拌匀后转大火翻炒
加入水淀粉勾芡，出锅前可以加入蒜苗