如果要让味蕾来一场酣畅淋漓的体验，那一定要吃点辣的。岭南天地里新开的这家大鄂一定会让你欲罢不能。

　　风暴田鸡，使用云南小米辣、湖南青红椒、九寨沟鲜花椒，让田鸡在几种辣椒和花椒的汁水中摸爬滚打，每一块都饱含让你味蕾炸裂的麻辣体验。一块下肚，毛孔微微打开，冒出细密的汗水，再吃下去，就要大汗淋漓但一直停不了筷子了。

　　现在是小龙虾的上市季，这里有每天从江苏盱眙运来的小龙虾，油焖、清蒸、麻辣、秘制、蒜蓉5种口味任你选择。和其他地方不同的是，这里的小龙虾特别大，每只达到1两，如果是清蒸的话，还会开背去肠，保证干干净净。

　　江湖鱼以鲈鱼或者桂花鱼为材料，汤底使用鱼骨、筒骨、鸡骨等熬制3个半小时而成，鱼肉起片去刺，加上自家泡的酸菜、柠檬的酸味，不但汤底浓郁可以喝，而且十分醒胃。 

　　风暴田鸡袭击味觉，带来酣畅淋漓之感 

　　文/图佛山日报记者王怡人

　　编辑/佛山在线移动客户端 张琴